天然菊苣菊粉
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详情介绍
名称 | 原料 来源 | 类别 | 最大使 (食 用) 量 | 使用范围 | 生理功能特性 |
多聚果糖 含低聚果糖 | 菊苣 | 营养强化剂 | 作为益生元类 物质的来源之 一, 该类物质 在食品中总量 不超64.5g/kg | 婴幼儿配方食 品 | 天然水溶性膳食纤维
缓解便秘。 低热量健康食品配料 每克仅提供热量1-1.3千卡; 脂肪和糖的替代品。 益生元和双歧因子 促进人体肠道内有益菌的活 性及生长繁殖; 改善肠道微生态平衡。 促进矿物质吸收 促进矿物质 (如钙ca和镁Mg) 在结肠内的吸收。 |
多聚果糖 | 菊苣 | 新资源食品 | 8.4克/天 | 儿童奶粉 孕产妇奶粉 | |
菊粉 | 菊苣 | 新资源食品 | 15克/天 | 各类食品 (不 包括婴幼儿食 品) | |
低聚果糖 | 菊苣 | 营养强化剂 | 作为益生元类 物质的来源之 一, 该类物质 在食品中总量 不超64.5g/kg | 婴幼儿配方食 品 |
工业化提取菊粉的原料，咖啡替代品 (烘焙研磨后)
