益生菌
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类别:规格
乳杆菌:嗜酸乳杆菌 L. acidophiIus, 植物乳杆菌 L.pIantarum, 罗伊氏乳杆菌 L. reuteri, 鼠李糖乳杆菌L. rhamnosus, 干酪乳杆菌 L. casei, 副干酪乳杆菌 L. paracasei, 保加利亚乳杆菌 L. buIgaricus, 唾液乳杆 菌 L. saIivarius, 瑞士乳杆菌 L. heIveticus, 卷曲乳杆菌 L. crispatus
双歧杆菌:85%乳双歧杆菌 B. Iactis, 两歧双歧杆菌 B. bifidum, 长双歧杆菌 B. Iongum, 短双歧杆菌 B.breve, 青春双 歧杆菌 B. adoIescentis, 婴儿双歧杆菌 B. infantis
其他:嗜热链球菌 streptococcus ThermophiIus, 乳酸乳球菌 Lactococcus Iactis, 复合益生菌预拌粉
功效:改善肠道健康、脑健康, 增强机体免疫力等。
应用:可广泛添加于各种奶粉、冰淇淋、奶油、保健品、功能 性食品、饮品等; 亦可用于乳饮料及调味品等的发酵。